Araştırmacılar Pınar Oğuzhan
Pınar Oğuzhan profil resmi
Pınar Oğuzhan Doç. Dr. Atatürk
Yayın 7 Hakemlik 2 CrossRef Atıf 4
7 Yayın
2 Hakemlik
4 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Sucul Kültür ve Balıkçılık

Kurum

Atatürk

Popüler Yayınları

YÜKSEK HİDROSTATİK BASINÇ TEKNOLOJİSİNİN GIDA ENDÜSTRİSİNDE KULLANIMI
Yazarlar: Pınar Oğuzhan
Yayın Bilgisi: 2014 , Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2307

0

1

2307

Yayınlar

NANE UÇUCU YAĞI İLAVE EDİLMİŞ KİTOSAN FİLMLERİN GÖKKUŞAĞI ALABALIĞI (Oncorhynchus mykiss) FİLETOLARININ MİKROBİYOLOJİK KALİTESİNE ETKİSİ
Yazarlar: Pınar Oğuzhan Yıldız
Yayın Bilgisi: 2018 , Ecological Life Sciences
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 733

0

733

Yenilebilir Film ve Kaplamaların Gıda Endüstrisinde Kullanımı
Yazarlar: Pınar Oğuzhan , Filiz Yangılar
Yayın Bilgisi: 2016 , Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17798/beufen.65308
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 7948

0

7948

SU ÜRÜNLERİNDE IŞINLAMA TEKNOLOJİSİ
Yazarlar: Pınar Oğuzhan
Yayın Bilgisi: 2014 , Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 299

0

299

SU ÜRÜNLERİNİN HAZIR YEMEK TEKNOLOJİSİNDEKİ YERİ VE ÖNEMİ
Yazarlar: Pınar Oğuzhan , Filiz Yangılar
Yayın Bilgisi: 2014 , Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.18185/eufbed.91310
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1839

0

1839

YÜKSEK HİDROSTATİK BASINÇ TEKNOLOJİSİNİN GIDA ENDÜSTRİSİNDE KULLANIMI
Yazarlar: Pınar Oğuzhan
Yayın Bilgisi: 2014 , Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2307

1

2307

EŞSİZ BİR İÇECEĞİMİZ: KIMIZ
Yazarlar: Pınar Oğuzhan , Filiz Yangılar , Pınar Çelġk
Yayın Bilgisi: 2014 , Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2817

0

2817

Su Ürünlerinde Sıvı Tütsü Kullanımı*
Yazarlar: Pınar Oğuzhan , Filiz Yangılar
Yayın Bilgisi: 2013 , Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1877

0

1877

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Ecological Life Sciences
Ecological Life Sciences
Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Hakemlik

Journal of Agricultural Production
Journal of Agricultural Production
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi

Yayınlar

Yenilebilir Film ve Kaplamaların Gıda Endüstrisinde Kullanımı
Yazarlar: Pınar Oğuzhan , Filiz Yangılar
Yayın Bilgisi: 2016 , Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17798/beufen.65308
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 7948

2

0

7948

SU ÜRÜNLERİNİN HAZIR YEMEK TEKNOLOJİSİNDEKİ YERİ VE ÖNEMİ
Yazarlar: Pınar Oğuzhan , Filiz Yangılar
Yayın Bilgisi: 2014 , Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.18185/eufbed.91310
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1839

2

0

1839

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.